البنك الزراعي المصري يسلّط الضوء على رحلة البصل من الحقول إلى الأسواق العالمية
سلّط البنك الزراعي المصري الضوء على رحلة محصول البصل، باعتباره أحد أقدم المحاصيل الزراعية في مصر، ومكونًا رئيسيًا في المطبخ المصري، إلى جانب أهميته بوصفه أحد أبرز المحاصيل التصديرية التي تصل إلى العديد من الأسواق العالمية.
وأشار البنك إلى أن زراعة البصل في مصر تمتد جذورها إلى الحضارة المصرية القديمة، حيث ارتبط لدى المصريين القدماء بالحياة والخلود، وكان يُوضع مع المومياوات، كما ورد ذكره في سورة البقرة في قوله تعالى: «وَبَصَلِهَا».
وتبدأ رحلة إنتاج البصل بزراعته خلال الفترة من أكتوبر إلى ديسمبر، بينما يمتد موسم الحصاد عادةً من مارس حتى مايو، وتتركز زراعته في عدد من المحافظات، من بينها الدقهلية والغربية والبحيرة وبني سويف والمنيا وسوهاج.
وعقب الحصاد، يمر المحصول بعدة مراحل تشمل التجفيف والتخزين، قبل تجهيزه وفرزه وتعبئته وفقًا للمواصفات المطلوبة، تمهيدًا لتصديره إلى الأسواق العالمية، بما يعزز تنافسية الحاصلات الزراعية المصرية ويدعم موارد الدولة من النقد الأجنبي.
وأكد البنك الزراعي المصري تقديره للدور الذي يقوم به الفلاح المصري في مختلف مراحل الإنتاج، بدايةً من زراعة المحصول ورعايته وحتى حصاده، مشددًا على مواصلة دعمه للمزارعين ومساندتهم في كل خطوة لتعزيز الإنتاج الزراعي وتحقيق التنمية الريفية المستدامة.
ويأتي ذلك في إطار دور البنك الزراعي المصري في دعم القطاع الزراعي، وتوفير الحلول التمويلية والخدمات المصرفية التي تلبي احتياجات المزارعين، وتسهم في تطوير المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية والتصديرية.
